Leírás
Műszaki paraméterek
Termékleírás
Termék neve: Glükóz/dextróz
Monohidrát CAS-száma: 5996-10-1
Vízmentes CAS-szám: 50-99-7
Megjelenés: fehér kristályos por
Molekulaképlet: C6H12O6
Műszaki paraméter
Vízmentes glükóz:
| Elemzés tartalma | Elemzési szabvány | Elemzési eredmények |
| Leírás | Fehér, kristályos, édes ízű, vízben bőségesen oldódik, alkoholban mérsékelten oldódik | Képzett |
| Fajlagos optikai forgatás | +52.5º-+53.3º | +53.0º |
| Savasság vagy lúgosság | 6 g minta 0,1 mol/l NaOH Kevesebb vagy egyenlő, mint 0,15 ml | 0,05 ml |
| Víz | Legfeljebb 1,0% | 0.05% |
| Arzén | Legfeljebb 1 ppm | <0.25ppm |
| Kalcium | Legfeljebb 200 ppm | <50ppm |
| Ólom a cukrokban | Legfeljebb 0,5 ppm | <0.5ppm |
| Klorid | Legfeljebb 125 ppm | <25ppm |
| Szulfátok | Legfeljebb 200 ppm | <25ppm |
| Az oldat megjelenése | Az oldat tiszta, színe nem lehet erősebb, mint a referenciaoldat | Képzett |
| Bárium | Az oldat opálosodása nem intenzívebb, mint a standardban | Képzett |
| Pirogének (TAL 10%-os oldat): | <0.125Eu/ml | <0.125 Eu/ml |
Glükóz monohidrát:
| Tételek | Specifikáció (BP2013) | Eredmények |
| Leírás | fehér vagy csaknem fehér, kristályos por, édes ízű | Megfelel |
| Fajlagos optikai forgás | +52.5 fok ~+53.3 fok | +53.1 fok |
| Savasság vagy lúgosság | 0,15 ml vagy annál kisebb | 0,12 ml |
| Külföldi cukrok, oldható | A vizsgálati oldat nem haladja meg a referenciaértéket | Megfelel |
| Oldhatóság | Vízben bőségesen oldódik, etanolban mérsékelten oldódik | Megfelel |
| Assay | 95%-105% | 99,5%-nál nagyobb vagy egyenlő |
| Kloridok | 125 ppm vagy annál kisebb | <10ppm |
| Víz | 7.0%~9.5% | 8.70% |
| Szulfitok (SO2) | 15 ppm vagy annál kisebb | Megfelel |
| Szulfátok | 200 ppm vagy annál kisebb | <150ppm |
| Kalcium | 200 ppm vagy annál kisebb | <150ppm |
| Szulfázott hamu | 0,1% vagy annál kisebb | <0.1% |
| Összes baktériumszám | 1000 cfu/g vagy annál kisebb | 20db/g |
| Pirogének (bakteriális endotoxin) | 0,25Eu/ml vagy annál kisebb | Megfelel |
Alkalmazás
Élelmiszeripar: Glükóz/dextróz Süteményekben, cukorkákban, csokoládékban, sportitalokban, gyümölcslevekben stb.
Gyógyszeripar: energia-kiegészítőként,{0}}sokkcsillapítóként, fájdalomcsillapítóként stb.
Kozmetikai ipar: A glükóz kiváló hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik, a kozmetikában hidratáló és lágyítószerként használható.
Csomag
25 kg-os pp zsák - 25MT/20'FCL (vízmentes)
25 kg-os pp zsák - 23MT/20'FCL (monohidrát)
Népszerű tags: cas 50-99-7 monohidrát vízmentes glükóz dextróz, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, ár
